きのこは、食物繊維たっぷり! 食物繊維は腸内細菌のエサ。 腸内環境大切! 免疫から肥満、心にまで影響を及ぼします。 だからキノコは大量に買っています。 というわけで、きのこの保存方法です。 私は冷凍保存しています。 冷凍すると、栄養価も旨味もアッ…
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