料理
こんにちは! もこです。 3年前から歯列矯正を始めました。 歯列矯正中、カレーは食べられない? 歯列矯正中に気を付ける事として、矯正器具への着色があります。 カレーやコーヒーなど、濃い色の食べ物を食べると、色がついちゃうのよ!! 実際、矯正で使…
こんにちは! もこです。 東京駅って広いですよね… 先日、東京駅構内でお腹を空かせて食べるところを探していたのですが、お土産屋さんはいっぱい見つかるけど、食べるところが見つからない! そして、やっとレストラン街にたどり着いたけれど、満席だったり…
ダイソーの「小さじ1杯分出るケース」を粉末緑茶ケースにしてみた 実物写真 使ってみての感想 便利!! 良くなかった点① 良くなかった点② まとめ ダイソーの「小さじ1杯分出るケース」を粉末緑茶ケースにしてみた こんにちは!もこです。 毎日、粉末緑茶を…
オートミールヨーグルト ナッツ&ベリーの美容・健康効果 材料 作り方 まとめ こんにちは! もこです。 皆さんは、朝に食欲はありますか? 私は全然ないんですよ。 (夜は、食欲がいっぱいあるのにね) そんな食欲がない朝に美味しく食べられる朝ご飯。 「オー…
ハンバーグってさぁ、作るのめんどくさくないですか?生肉を使うとギトギトの洗い物が増えるのがちょっとネック。 こねたり、混ぜたりも面倒。 そこで、最近、今回は洗い物を減らしつつ、簡単に美味しいハンバーグを作れるようになったので今回は 「さらにズ…
現在の我が家のパック&レンジ 4点セットの実際の使い道の一例 450mlサイズ実際の使い道一例 バック&レンジの良いとこ ①保存容器として使える! ③プラスチックよりもガラスだからおしゃれ! ②そのまま食卓に出してもいい! ④臭いもつかない! ⑤ラップが不要…
ヘルシオウォーターオーブンをよく使います。 ヘルシオ購入時についていた訪問ミトンずっと使っていたのですが、さすがにボロボロになってきました。 ミトンの中に、手を入れると、手に綿がつく… 不快! と言うわけで、ダイソーの「シリコーン鍋つかみ」買っ…
わじまの海塩は旨い!! 欠品の原因 再び生産が開始されるまでの代替品 おわりに わじまの海塩は旨い!! こんにちは! 私が愛してやまないお塩「わじまの海塩」。 どんなお料理も美味しくしてくれる、魔法の塩。 お塩だけど、旨味がすごい! 能登 わじまの…
発酵あずきにハマって2ヵ月半。 mocomocomoco.hatenablog.com この記事以来、2キロ以上消費しました。 食後のデザートやおやつとして食べています。 食物繊維も取れて、甘いもの欲も満たせて最高! 今日も夜中に作っておいたのですが、朝起きてできていたの…
スズキの大きさによる名前の違い 30cm以下 30~60cm 60cm以上 いただきます! 先日、夫&下の子が釣りに行ってスズキをゲットしてきました。 スズキ! 漢字で鱸!!! シーバスとも言うらしい。 しかし、こちら、正確にはスズキではありません。 スズ…
小松菜って、家計に優しい価格なのに栄養価が高いんですよね! ホットクックで作るクッパに小松菜も追加して、野菜たっぷりクッパにしてみました。 …美味しくなかったです… 小松菜って結構臭いが強いんですよね〜 そして苦味もあって、クセが割とある。 クッ…
ハレの食事とケの食事。 普段はケの食事にしようと心に決めたけれど、やっぱりいつでもおいしいものが食べたい!! mocomocomoco.hatenablog.com 何かおいしいものが食べたいなぁ でも、「今食べたいおいしいものが何なのか」がわからない。 毎日、おいしい…
材料 作り方 いただきます! ああ~ご飯作るの嫌だなぁ。 お味噌汁と玄米ご飯と豆、魚の献立、飽きたなぁ。 そんな時に、簡単で栄養バランスもバッチリなクッパ(風)を作りました。 ホットクックを使えば、材料を切って鍋に入れてスイッチポンでほぼ出来上…
なぜ長芋でかぶれるのか 長芋で痒くなった時の対処法 痒くならないための方法 長芋って、美味しいですよね~! お好み焼きに入れたり、カットして白だしで和えたり… しかし!! 私、長芋を触ると痒くなるんですよ… 昨日、余ってた長芋をすりおろしたら痒いこ…
材料 作り方 平日の一人ご飯。 な~んにも作りたくないなぁ。 けど、なんだかハンバーグが食べたい。 捏ねなくて良くて、ボタンひとつで出来上がる肉100%ハンバーグを作りました。 …お見せするのも恥ずかしいくらいのズボラ具合です。 材料 合いびき肉 250…
途端に暑くなったよね~! 夏本番になる前に、エアコンの試運転をした方がいいよ! 夏になってさぁエアコンを使おう!って時に、故障してると困る。 そして、そんな人がたくさんいるので、エアコン修理の予約がなかなか取れなくてもっと困る! という事態が…
レンジでミニ卵焼き 使い方 材料 作り方 今週のお題「お弁当」 お題のお弁当ネタ、その2。 mocomocomoco.hatenablog.com 出汁巻き卵を作っていたのですが、けっこう時間と手間がかかってメンドクサイんですよ (ズボラ) 前に、ダイソーで「レンジで出汁巻…
今週のお題「お弁当」 とうとう始まったお弁当生活。 地元の市立の中学校は給食があるのに、受験した中高一貫校は給食がありません。 (地域によって違うかも) mocomocomoco.hatenablog.com 毎朝早起きして、作ってますよ、お弁当! でも、だいぶ手抜き~ 玉…
先日、私の誕生日でした。 だんだん年を数えるのが切なくなってくるお年頃。 しかし! 上の子が、ご飯といちごホールケーキを作ってくれました! 嬉しい~!! オムライスとジャーマンポテト! 今までは私が卵をかぶせてたけど、今回は子どもが一人で全部仕…
生クリームの種類 まとめ (使った後につぶしたパッケージですまない) 私は、できるだけちゃんとした食べ物を口にしたいと思っていて (できるだけ、であり絶対ではない。)、マーガリンではなくバターを。 植物性のクリームではなくちゃんと牛の乳を使った…
生クリームが泡立たない原因 生クリームが泡立たない時の対処法 その1 その2 まとめ 【タカナシミルク公式通販】 タカナシ 特選北海道純生クリーム35 200ml4個| | タカナシ乳業 タカナシミルク 高梨乳業 タカナシ牛乳 生クリームメーカー 生クリーム クリ…
Googleディスカバーをなんとなくスクロールしていたら えっ!? 『プラス糀 生みそ 糀美人』に異物混入で製品自主回収!? 『マルコメ』みそに“異物”混入で約10万点を自主回収、あえての「ゴキブリ」公表で高まる“企業の透明性”(週刊女性PRIME) - Yahoo!ニ…
今週のお題「あんこ」 発酵あんこの作り方とレシピ 発酵あんこ 食べ方ランキング ちょっと微妙 3位 2位 1位 考察 今週のお題「あんこ」 歳のせいでしょうか。 若い頃は、洋菓子大好き! なんなら生クリームだけでも食べたい!!! 和菓子は…あんまり…スキ…
ああ… 子どもが、本当に成長したなぁ。 ついこの前、新生児で。 夜中も授乳して おむつを替えて。 いつも寝不足で。 何しても泣き止まない3ヶ月目があったり。 ついこの前、 「ぱ~」 とか話して。 ついこの前、 イヤイヤと地面に寝転がったり。 癇癪を起し…
公立中高一貫校のデメリットが一つ、出てきたので今日はそのことについて。 学校によって違いがあると思うんですけど。 なんと、我が子が通う公立中高一貫校では _人人人人人人人人人人_> 給食が、ない!! < ̄Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y ̄ 地元の市立中学校は、…
小松菜の栄養素と美容・健康効果 【材料】(2人前) 【作り方】 いただきます! ヘルシオで、豚こまと小松菜のバター醤油チャーハンを作りました。 実は、小松菜は苦手なんですが、これなら美味しく食べられる~~~~!! そして、フライパンに乗っけたら…
豚こま肉・薄切り肉 豚の生姜焼き ホイコーロー 野菜炒め 小松菜と豚肉のお好み焼き 中華丼 豚丼 ポークチャップ 皿うどん 豚厚切り肉 ポークステーキ 夏野菜のオーブン焼き 豚かたまり肉 洋風焼き豚 油抜き ヘルシオで今まで作った豚肉料理をまとめておきま…
豚こま肉・薄切り肉 豚丼 豚汁 中華丼 肉じゃが 大谷カレー 豚バラと野菜のトマト煮 豚かたまり肉・厚切り肉 豚の角煮 肩ロース肉煮込み 豚ロース肉のトマトソースパスタ スペアリブ煮込み 今まで私が作ってきたホットクック料理の内、 豚肉料理をここにまと…
【さばの美容健康効果】 【材料】 【作り方】 歳でしょうか。 昔はお肉しか食べたくなかったのに、急にサバの塩焼きが食べたい! というわけで、手ごろな真鯖を買ってきて塩焼きを作りました。 【さばの美容健康効果】 タンパク質はもちろん、良質な脂肪であ…
またも発酵あんこを作りました。 発酵あんこの作り方はこちら mocomocomoco.hatenablog.com 米麹は、開封後に早めに使わなきゃいけないのでね。 こんどは、手作りの低糖質アイスと一緒にいただきます! (手作り低糖質アイスの作り方はこちら) mocomocomoco…