家事効率化!しゅふろぐ

美容・健康・読書・音楽など興味の赴くままに綴ります。最近は歯列矯正記事多めです。

【ズボラ料理】ズボラ流 お米の保管&炊飯術 米びつ&計量カップ不要!

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いかに手を抜けるか、ズボラーなので、無洗米しか買いません。

 

お米は、高温・多湿だと虫がわいたり、品質が劣化したりします。

なので、冷蔵庫や野菜室で保管した方が良いそうです。

 

我が家では、袋のまま野菜室に保管しています。

米びつ、なし!

 

以前は5合分ずつジップロックに入れて野菜室に保存をしていたのですが、それすらめんどくさくなって袋のまま保管。

 

しかも、計量カップを使わずに、タニタの電子ばかりを使って量っています。

 

1合150グラムなので、5合の時は750グラム。

袋から直接ざらざらざら…、と内釜に入れます。

 

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750gに足りてないけど、無洗米の計量カップで午後測ったときは、730位だったので、730から750ならOK〜

 

後は普通にお水を入れて、炊飯器でスタート。

 

いちいちカップで量らないのは、とっても楽ですよ〜。