家事効率化!しゅふろぐ

料理嫌いなのに、美味しくて体に良いものが食べたい、主婦歴十数年の主婦

【ホットクック】不足しがちな野菜を簡単に!ピーマン丸ごと煮【読書】

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これ、何度もリピートして作っているレシピです。

 

まな板すらいらないので、簡単すぎ!

 

ピーマンを包丁の先で2カ所ぶすぶすと穴を開けます。(味沁みのため)

 

醤油とみりんとお水、そしてピーマンをホットクックにボンボン投げ込みます。

 

 

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写真ぶれた…
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かぼちゃの煮物のモードでスタートすれば、ピーマンの煮物が出来上がり!

 

ひたひたに味が染みて、

丸ごとかぶりつくと汁が口の中に溢れます。

(ちょっとお行儀悪くてすみません)

 

「ホットクックお助けレシピ 野菜のつくりおき」

に載っていました。

 

詳しい分量は、本を見てね♪