家事効率化!しゅふろぐ

美容・健康・読書・子育てなど興味の赴くままに綴ります。不定期で塾なし中学受験合格記・歯列矯正日記連載中。

【ホットクック】サツマイモとブロッコリーの炒めもの【煉獄わっしょい】

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大量購入したサツマイモ。

いろいろお料理していきますよ

 

今日はホットクックで作るサツマイモとブロッコリーの炒め物です

 

 

【材料】

サツマイモ

ブロッコリー

ベーコン

しめじ

海塩

オリーブオイル

 

分量はお好きなだけどうぞ。

調味料はパーセンテージで分量を決めるので

ホットクックに入るりょうなら大丈夫です。

 

【作り方】

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サツマイモは一口大に切ります

 


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ブロッコリーも1口大に切り、しめじもバラしてホットクックに入れます


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ベーコンも細切りにして

 


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ホットクックの内鍋に入れます

 

ここで具材の量を測って(508g)

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具材の量の0.6%の塩を入れます

(約500g×0.6%=3g

 


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オリーブオイルを適当に回しかけます。

2~3周くらい。

 


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ホットクックに内鍋と混ぜ技ユニットをセットしたら、手動の痛めるで5分

 

 

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ホットクック「出来上がり♪仕上がりを確認してくださいね」

 

蒸気で白くてボケボケ~な写真ですみません


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食物繊維たっぷりの、サツマイモとブロッコリーの炒め物ができあがりました!

 

甘みと旨みとしょっぱ味と、脂肪(オリーブオイル)の合わせ技で美味しい〜!!

 

ぜひお試しください。

 

ちなみに、私と下の子は、美味しくておかわりしましたよ〜!