子どもとアイスクリームを作ろうシリーズ!
こんにちは！もこです。
今日も子供とアイスクリームを作っていきますよ。
今日はグリーンティー。
シリーズ第一弾バニラ・第二段ストロベリーはこちら。
【材料 3人分】
粉末緑茶 6g
熱湯 大さじ2
生クリーム 100g
牛乳 50ml
卵黄 1個
砂糖 22g
抹茶はないけど、我が家にはいつも粉末緑茶があるのでそれを使います。
ポールにまずは緑茶を入れ
熱湯を大さじ2で解いていきます。
子どもの手！
少しずつ生クリームを追加して混ぜていきます。
生クリームが全部混ざったら残りの材料を卵黄・砂糖・牛乳の順に入れ
泡だて器で混ぜます。
混ざったものを、冷やしておいたアイスクリームメーカーの下部分に入れます。
スイッチを押してスタート!
20分でタイマーをかけます。
タイマーがなったら出来上がり!
アイスクリームメーカーに接していた部分はかなり硬く濃い緑色になっています。
見た目があまり美しくないですが…
アイスクリーム用ディッシャー美しい球体になるのでしょうけれど、自分たちで食べるだけなので、ま、いいや〜
映えないのでインスタ向けではない～
ﾟ＊.｡.＊ﾟ＊.｡.＊ﾟいざ、実食＊.｡.＊ﾟ＊.｡.＊ﾟ
お茶の苦味があって、クリーミーで美味しい!
例のごとく甘さ控えめ。
最初は美味しい美味しいと食べていた上の子は、途中で苦味が嫌になった模様w
私はとっても美味しくいただきリピートしたいのですが、子供の許可がおりません…
というわけで、大人向けのおいしいグリーンティーアイスクリームでした。
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