こんにちは！ もこです。
バターチキンカレーが好きでよく作ります。
ホットクックで美味しく簡単に作れるんですよ～。
それを、さらに楽につくりたい！
こちらが今までの作り方。
砂糖、ケチャップとかコンソメとかいろいろ調味料を入れていたのですが、結構めんどくさい…（でも美味しい）
材料を少なくして、手順も少なくしますよ～！
材料を少なくしたことにより、とっても簡単になる上に、
砂糖を入れないのでシュガーフリー。
調味料の添加物フリー。
健康のためにも、さらに良くなっています。
下記の材料にはわかりやすいようにトマト缶と表記していますが、私はトマトパックを使っています。
ではでは、実際に作っていきましょう～
【材料】
鶏むね肉（皮なし） ３枚
脂肪０ヨーグルト 120ｇ
カレー粉① 大さじ３
（以上、漬け込み用）
バター６０ｇ
トマト缶 ２つ
カレー粉② 大さじ２
バター
海塩 0.6％
にんにくすりおろし＆しょうがすりおろし 小さじ１
牛乳 120ｍｌ
これだけ！
調味料はカレー粉とお塩のみ！
シンプルにしてみました。
【作り方】
ホットクックの中で、漬け込んじゃいます。
鶏むね肉とヨーグルト、カレー粉①を適当に混ぜて、１時間くらい置きます。
１時間くらい経ったら、バターを入れて
トマト缶も入れて
以上の総量の0.6%の海塩を入れます。
にんにく・しょうがのすりおろしも入れたら
チキンと野菜のカレー（無水カレー）メニューでスタート。
ホットクックに「できあがり！仕上がりを確認してくださいね♪」
と言われたら、牛乳を入れて、追加で３分加熱します。
ホットクック「できあがり♪」
ﾟ＊.｡.＊ﾟ＊.｡.＊ﾟ実食＊.｡.＊ﾟ＊.｡.＊ﾟ
子どもたち（10歳6歳）は、
「辛いけど美味しい！」といって平らげておりましたよ～♪
私の感想としては、うん、辛い。美味しい。シンプル。
無印良品のレトルトカレーのバターチキンカレーが好きだったのですが、
それと比べると甘味はないです。
今回、砂糖を使わなかったのでそりゃそうか～。
私はこちらで作った方が好みです。
でも、健康やシュガーフリーを求めるなら、今日のレシピがおすすめですよ～！
美味しいは美味しいです。好みの問題です。
【まとめ】
健康に良くて美味しくて手抜きしたいときは、このバターチキンカレーを作ってみてね。
