【フライパンで作るものはヘルシオでシリーズ】
テンメンジャンも、豆板醤も、常備してないんですよ～
けど、回鍋肉が食べたい！
家にある、さしすせその調味料でホイコーローを作りました。
しかも、メンドーなことしたくないからヘルシオでほったらかし料理！
野菜を切って、調味料を混ぜてかけたら、あとはヘルシオにお任せでできあがるやつです。
【材料】４人分
豚肉（スライスや切り落とし） 300ｇ
キャベツ ３００ｇ
ピーマン １袋（５個）
◆調味料（※混ぜておく）
味噌 大さじ２
醤油 大さじ1.5
砂糖 大さじ1
料理酒 大さじ2
片栗粉 大さじ１
にんにくチューブ 小さじ１
ごま油 2ｇ
七味や一味など辛いモン 適当にぶわ～っと。
【作り方】
野菜を切って、取っ手の取れるフライパンに載せます。
お肉は最後にバラバラにして広げます。
調味料をすべて合わせ、回しかけます。
角皿に載せたフライパンをヘルシオ上段に入れ、
まかせて調理「炒める」でスタート。
15分ほどで
ヘルシオ「できあがりました～♪」
取り出したら、お箸で混ぜて完了！
簡単すぎる！
いただきます♪
うん！
美味しい！！！
ご飯が進む！
「ホイコーローの素」いらず！
凝った中華材料も不要で、おいしくできあがりました。
家にあるものでできる簡単ホイコーローでした。