家事効率化!しゅふろぐ

料理嫌いなのに、美味しくて体に良いものが食べたい、主婦歴十数年の主婦

冷凍庫収納!ジップロックを使用して整理

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こんにちは!

もこです。

 

写真上下逆や。

 

ある方から教わったのと、こちらの本を参考にして、冷凍庫の中の整理をしました。

 

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お二人ともチャック式のジップロックを使用されていたのですが、お試しに家にあるIKEAジップロックを使用して、冷凍庫の中の保存食材を収納していきます。

 

冷凍保存する野菜などの食材を立てて保存します。

 

何が入っているのがわかるよう、いらないマスキングテープでラベリングします。

 

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小さい牛脂などは、小さいサイズのジップロックへ。

こちらは家にジッパー式の小さいものがあったのでそれを使いました。

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Suicaのペンギン大好き。

 

【やってみての気づき】

 

①少ない食材(玉ねぎ半分だけのスライスとか)だと、この袋だと大きすぎて入っていない部分が沈んでしまい、立てて収納したときに見つけづらいです。

半分に折って、上の引き出しに入れました。

 

家にあるあり合わせでお試ししたのでちょうどよいサイズがなかったのですが、

サイズに合ったジップロックを使った方が絶対良い。

 

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もしかしたら、ジッパー式の本家ジップロックだったら、サイズが合わなくても立てやすいのかもしれません。

 

②マスキングテープは、短めに切るとすぐ剥がれてどこか行ってしまいます。

 

長めに使って貼ろう。

 

③マスキングテープは柄が入っていると、ラベルの役割を果たしません(苦笑)

無地のマステの方がぱっと見てわかります。

 

◆余談ですが、今回、整理ついでに冷凍庫の中の大掃除もできて良かったです。

年末も近づいております。

冷凍庫の大掃除、いかがでしょうか。

 

 

【ヘルシオウォーターオーブン】二段調理の使い方【オーブンレンジ】

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こんにちは!

もこです。

 

ヘルシオご利用のみなさーん!!

二段調理は使っていますか?

 

上段だけでの自動メニューが多いですが、二段使って数品作れるんですよ!

 

あんまり使ってなかったので、今回は魚の塩焼きと蒸し野菜を一度に調理。

 

あ、買い出しに行ってなくて野菜がなかったので、冷凍野菜ミックスを使っています。
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一段目:ブリの塩焼き

 

昨日投稿と同じ方法で準備します。

mocomocomoco.hatenablog.com


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二段目:蒸し野菜

金属性のザルに野菜をいれるだけ。


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自動メニュー 焼き魚&茶碗蒸し

を選択してスタートです。

 

茶碗蒸しじゃないけど、蒸すものだからOK!

 

ヘルシオ「出来上がりました〜」
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焼き魚!焼けてます!
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蒸し野菜もできてるよ!

もう取り分けちゃった後の残り写真だよ…

 

焼き&蒸しは同時調理可能なので、使いこなすと便利ですよー!

 

焼き魚は、わじまの海塩で。

いつも使ってるけど、何でも美味しくなる魔法の塩。

 

【ヘルシオ】ブリの塩焼きの作り方【焼き魚】

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こんにちは!

もこです。

 

また夫がブリ(サイズ的にはハマチ)を釣ってきたので、今度はヘルシオでブリの塩焼きをつくりました。

 

これ、ブリ料理の中で、結局のところ1番おいしいかも!

 

【材料】

ブリ(ハマチ) 1人前80g

海塩 適量

 

【作り方】

 

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包丁を斜めに入れて、まぁなんとなく切ります。

 

お塩を適量、表裏にふりかけて30分ほどおき、水分が出たら拭き取ります。

拭き取ります

 

鉄板の上に網を乗せ、表側を上に(皮を下に)して、まかせて調理の網焼きでスタート。

 


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ヘルシオ「出来上がりました〜♪」

 


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写真は子供用なので、ちょこっとですけれど。

皮がパリッとして、魚の臭みもなくとてもおいしいですよ!

子供がおいしいおいしいと言って食べます。

 

夫が下処理で骨を抜いてくれていたので、子供にも食べやすい。

 

ブリはもとから骨が大きめなので、骨を取らなくても子供でも食べやすい魚でもあります。

 

うちで使っている海塩。

ちょっとお高めだけれど、どんな料理もおいしくしてくれる

魔法の塩。

 

【ヘルシオ】今度は成功!スモアタルト風トースト【トーストアレンジ】

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こんにちは!

もこです。

 

昨日失敗したスモアタルト風トースト、今度は成功しましたよ!

 

ヘルシオを使いました。

 

材料、作り方は昨日のブログを参照してくださいご参照下さい

 

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天板の上に網を乗せ、その上に食パン、マシュマロ、カカオマス(チョコ)をのせていきます。

 

ヘルシオにはね、トーストモードがあるんですよ!

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1枚なので1から2枚を選択してスタートします。

 

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ヘルシオ「出来上がり!」

 

さすがヘルシオ様!

 

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真っ黒焦げにならずに出来上がりました!

 

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昨日の真っ黒焦げと比べてください。

 

マシュマロの、ちょうど良いきつね色具合!

 

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マシュマロの中はトロッととろけて、ビヨーンと伸びます。

 

ちょうど良い焦げ色のところはサクッとして、香ばしくておいし〜い!

 

マシュマロは焼くと膨張するようで、食パンからかなりはみ出ました。

 

マシュマロを9個使いましたが、6個位で良いかも。

 

 

【料理】マシュマロでスモアタルト風トースト【アレンジレシピ】

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こんにちは!

もこです。

 

スモアタルトが大好きなんですよ。

 

タルト生地の上にマシュマロとチョコレートをかけて焼いたやつ。

 

砂糖たっぷり!

カロリーたっぷり!

 

悪魔の食べ物です。

最近はできるだけ砂糖を取らないようにしているんですけれど、実家からなぜかマシュマロが送られてきました。

普通の、100円位で売ってるやつ。

 

甘いものやお菓子は食べないようにしてるから要らないって何度も言ってるんだけどね…送ってくるんだよね…。

 

子供たちが開封したまま時間が経ちそうなので、トーストにしてみることにしました。

【材料】

食パン 1枚

マシュマロ 9個

カカオマス 6個

 

※うちには1kg買って余ってるカカオマスがあるのでカカオマスですが、チョコレートで大丈夫ですよ~

 

【作り方】

 

食パンの上に、マシュマロをのせます。

さらに、カカオマスをのせます。

 

トースターに入れて焼くだけ。

 

【出来上がりました〜!】

 

 

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!!!大失敗!!!

 

やっちまった。

 

真っ黒焦げ。

 

多分、熱で加熱されるとマシュマロが膨らむんでしょうね。

 

魚焼きグリルの天井はそんなに高くないので、マシュマロが膨らんで、熱源に近すぎた模様。

 

次回はヘルシオで焼こう。

 

 

 

 

パナソニック食洗機NP-TH4-W 10年前の物との比較と置き場所

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こんにちは!
もこです。

10年間使った食洗機の調子が悪くなったので、ようやく買い替えました。

パナソニックNP-TH4です。

以前使っていたNP-TR5-Wとの比較を踏まえてレビューします。

 

【容量】

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NP-TH4 食器点数40点(約5人分)
NP-TR5 食器点数53点(約6人分)

容量が小さくなってるー!!

上段のお茶碗類を置くスペースが入ってしまったのが痛い。

 

普段の一食分を洗うには、全て入ることが多いですが、取り皿が多いときは入りきりません。

 

例えば揚げ物の日。

天ぷらの天つゆ用と~

フライもの用と~

野菜用のお皿と~

 

ってやってたら、全然入りきらない。

 

【サイズ】
ほぼ変わりません

 

【ボトルホルダー】

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ボトルホルダーが付き、水筒が洗えるようになりました

でも、ボトルホルダーがなくても以前からお皿を洗うところに水筒を立てて洗っていましたけどね…

ボトルホルダー不要じゃんと思っていましたが、昨日、お皿を立てた上で、手前にタンブラーも得られたので入れられたので、捨てたもんじゃないと思いました

取り外し不可。
水筒を洗わない時も入れておかなきゃでないので、いけないので、劣化が心配。

 

【小物ホルダー】

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小物カゴがつきました。
以前は「洗えません」でしたが、私は無理矢理、箸立てのところに入れてましたけどね…

今度はオフィシャルで、小さな小物が洗えるようになりましたよ!

こちらも取り外し不可なので、劣化が心配。

 

【見た目】

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すべて白&直線になってスッキリ!

 

しかも後ろの配線の場所、むき出しだったものが、カバーが付いてすっきり平面!

何もなくなりました。

 

 

【洗剤挿入口】

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全て入れてから、最後に投入できていたのが、まな板を入れてしまうと食洗機洗剤を入れづらくなりました。
食器を入れる前に洗剤を入れるが吉。

 

【残滓フィルター】

洗うたびにきれいにしなくてはいけなかったけれど、1週間に1回でいいらしいよ!?

 

【総評】
ボトルホルダーや小物入れなど、なくて不便だったものが追加されたようです。
(無理矢理入れてたけども)

 

【置き場所】

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今まではシンクの作業スペース(写真の手前のスペース)に置いていたのですが、キッチンカウンターに乗せました。

シンクの作業スペースが増えて、作業がしやすくなりました!

置き場所に困っている方、カウンターで大丈夫です。

シンクにおくと、作業スペースが減って日々の料理作りがストレスになります。
(ここ四年位、もったいないことしたなぁ)

 

*****

【終わりに】
10年使った食洗機、1度20,000円で修理しました。

ソニータイマーという都市伝説になぞらえて)パナソニックタイマーは5年のようで、5年保証が切れると壊れます。

修理してさらに5年で、とうとう変な音と、残滓がいっぱい付いて洗えなくなりました。

それが、すっきり洗えるようになって嬉しい〜!

いちど食洗機を使い始めると、手放せなくなります。

 

【合うカバーがない問題】ニトリのソファーに無印良品のインドオーガニックコットンワッフル多用布でソファーカバー

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こんにちは!

もこです。

 

だ~いぶ前に、ニトリの2.5人掛けソファを買いました。

 

ふかぁ…

 

ってして、座り心地が良いんですよ~。

多分、下記リンクのソファだと思います。

 

 

しかし、経年劣化でボロボロ具合が気になるので、ソファーカバーをかけようと思ったのですが、この2.5人掛け。

 

市販のソファーカバーは、合うものが全然ない!

ほんとに、全っ然!ない!

 

なんとニトリにすら売ってない。

何年か前に問い合わせたけれど、なかった。

今はあるかもしれませんが。

 

そこで、無印良品の「インドオーガニックコットンワッフル多用布/生成

220×260cm」を買いました。

 

でね、ソファーに掛けるんだけれど、ズルズル落ちてくるんですよ。

 

んで、大抵ぐっちゃぐちゃになってる。

 

これはなんとかしなくては!

と言うことで、最初はカバーの2辺にゴムをつけて、ソファの下に通すようにしたのですが

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座って引っ張った際にブチっと切れました。

しかも、結局ずるずると背もたれ部分の布が落ちてきてました。

 

そこで、今日、新たな手段を!

 

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布の一辺に、ソファーの足の位置に合わせて紐をループにして縫い付けます。


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こんな感じ。

 

それを、背もたれ側のソファーの足にひっかけます。


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そうすると、喉がずるずると下がって布がずるずると下がってくることがない!

 

これで、合うソファーカバーがない問題と、ソファーカバーぐちゃぐちゃ問題が解決されましたね!

 

ソファーに、布でカバーをしている方、よかったらお試しください