ラーメン大好き！
そして、ラーメン屋さんに乗ってるあのメンマも大好き！！
タケノコをいただいたので、「これ、メンマにできるんじゃ…？」と思い立ち、作ってみました。
子どもたちにも大好評で、あっという間になくなりました。
材料（たけのこ1本分）
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たけのこ（下処理済み）…1本
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ごま油…大さじ2
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料理酒…小さじ2
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創味シャンタン（ペースト）…小さじ2
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みりん…大さじ1.5
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醤油…大さじ1.5
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砂糖…大さじ1.5
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水…100ml
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唐辛子…1本（輪切りに）
作り方
①タケノコを幅3ｍｍ×縦4ｃｍくらいに切ります。
②フライパンにごま油を熱し、下処理したたけのこを炒めます。
③調味料を混ぜて起き
②水分が飛んできたら、調味料と唐辛子をすべて投入
③ 汁気がなくなるまで炒めたら…完成！！！
お〜わ〜り〜！
実食レポ：箸が止まらない美味しさ！
できあがったメンマ、ひとくち食べてびっくり。
甘からじょっぱい！ うますぎる！ 箸が止まらない！！
これ、冷蔵庫に常備しておきたい。
もちろん、ラーメンにのせても最高！
子どもたちも「これおいしい！」と大好評。
「もうやめときな～」って言わないと、すぐなくなっちゃう。
まとめ
まさかメンマを手作りできるなんて思いませんでした。
しかもおいしすぎて、たけのこ１本文じゃ足りない！
ぜひお試しあれ～
