大量購入したさつまいもを使った料理、まだまだ続きます。
ホットクックを使って作ったミルク煮です。
甘くてしょっぱくて脂肪もあるので本能に訴える旨さ。
「美味しいものは脂肪と糖でできている」ってキャッチフレーズがありましたよね。
おやつにもどうぞ。
【材料】
さつまいも
バター
海塩
牛乳
大体、パーセンテージで作っていくので、分量はお好きなだけどうぞ〜
サツマイモを1口から2口内に切ります
バターをヒトカケ入れます
大体の分量はこんな感じ
牛乳をひたひたに入れ、総量を計ります
具材の総量✖️0.6%の海塩を計って内鍋に入れます
ホットクックに内鍋をセットし、かぼちゃの煮物モードでスタート。
ホットクック「出来上がりました！仕上がりを確認してくださいね！」
私も、こどもたちも大好きな一品です。
お塩をこちらに変えてから、料理が一段も二段もおいしくなりました。
なんでも美味しくなる魔法の海塩。
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