サツマイモを消費したい…
焼き芋も美味しいし、さつまいもごはんも美味しいけど…
そうだ!
フライドポテトみたいに、サツマイモも揚げないフライにしよう!
【サツマイモの栄養素と美容効果】
サツマイモには、
- ビタミンC・B・E
- 食物繊維
- カリウム
- ポリフェノール
- カルシウム
などが含まれています。
美肌や腸活にもってこいな食材です。
【作業時間】
5分ほどの簡単料理!
【材料】
さつまいも 2本(300g強)
オリーブオイル 大さじ1
海塩 1.8g
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【作り方】
サツマイモを、適当に切ります。
4センチくらいの短冊切り風。
(なんか”す”が入っちゃってる)
ビニール袋にオリーブオイルと塩を入れてシャカシャカ。
角皿の上に網を載せ、その上にサツマイモを広げます。
自動メニュー「フライドポテト」でスタートポチ。
できあがりました~!
いただきます!(感想)
外はカリっ!
中はホクッ!
さつまいもの優しい甘みに、時折塩のしょっぱ味が!
おいしい~!
ちょっと芋けんぴみたいな感じの物もあり。
塩けんぴというか。
(しおけんぴ、オイシイノヨ。くせになる。)
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健康的なおやつにピッタリ!
良かったら作ってみてくださいね。
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