先日、抜歯と歯列矯正の調整のために、普通のご飯が食べられなかった時に、ホットクックでミネストローネをつくりました
とっても美味しくて、今週もつくりましたよ！
野菜の食物繊維やビタミンを取れるので、普通の食事が食べられない時や、野菜不足で栄養が偏っているときにお勧め！
しかも、おいしい！（2度目）
【材料】
トマト缶 1つ
キャベツ 4分の1玉
玉ねぎ 1玉
にんじん 1本
じゃがいも、小さめ3個
ハーフベーコン 1パック
ニンニク 2かけ
コンソメキューブ1個
海塩 5〜10g
熱湯 1リットル
【作り方】
野菜は全て1〜2センチ角に切り、ベーコンは1センチ幅に切ります。
ホットクックにトマト缶を入れてから全ての具材を入れます。
ホットクックの自動メニュー「野菜スープ」でスタート
ホットクック「出来上がり♪仕上がりを確認してくださいね！」
というわけで、出来上がりー！
ニンニクが食欲をそそる匂いで、トマト缶を使っているけど、酸味が強くなくて食べやすい！
おいしい上に、野菜もたくさん取れるので、ぜひどうぞ！
