先週、梅を塩に漬けてから約1週間たちました。 前回の作業 mocomocomoco.hatenablog.com 4日目あたりでこれくらいの量の梅酢(液体)があがってきており、そこからは変わらなかったので、シソを入れていきます! お塩を入れるとこんなにお水が出るのが不思…
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