家事効率化!しゅふろぐ

料理嫌いなのに、美味しくて体に良いものが食べたい、主婦歴十数年の主婦

ヘルシオ

【ヘルシオ】脂質が少なくダイエットにも!鶏肉と野菜の蒸しもの【むね肉しっとり】

今までソフト蒸しはほとんど使っていなかったのですが、鶏胸肉と野菜を使った健康的な食事が食べたくてつくりました。 鶏むね肉って、ぱさぱさして美味しくないんだよね… でも! ソフト蒸しならしっとり仕上がりましたので、ぜひ作ってみてください。 むね肉…

【料理】クリスマスメニュー!ヘルシオで丸鶏の半割ローストチキン

クリスマスイブは、ヘルシオでローストチキンをつくりました。 毎年、骨付きもも肉を使っていたのですが、今年は少しでも新しいことを!と思って、丸鶏の半割(丸鶏を半分にしたもの)にしました。 【材料】 丸鶏の半割 クレイジーソルト(鶏肉の重さの0.6%…

【ヘルシオ】クエン酸洗浄でお手入れ【黒い水】

みなさ~ん! ヘルシオの、クエン酸洗浄してますかー? 公式には、3ヶ月に1回位洗浄しましょうとなっています。 私も、それぐらいの頻度で洗浄しているのですが… 真っ黒! 洗浄した後の、水タンクの水が真っ黒だよーーー!!! 昨日の夜、クエン酸洗浄を行っ…

【ヘルシオ】ヘルシオで作るオートミールのお好み焼き(風)

こんにちは! もこです。 お好み焼きが食べたい! でもフライパンで焼くのがめんどくさい! しかも健康に良い方が良い! そんなわがままを叶える、今日のずぼら料理! ヘルシオで作るオートミールのお好み焼き(風)です。 小麦粉断ちをしている、食物繊維をたく…

【ヘルシオ】二段調理を使いこなそう!ハンバーグ&蒸し野菜

こんにちは!もこです。 今日は、二段調理を使いこなそうチャレンジ第二弾。 ハンバーグと、蒸し野菜です。 前に切って冷凍しておいたかぼちゃ。 かぼちゃのサラダにします。 ハンバーグは、各自お好みレシピで作ってみてください。 私は今回は、肉100%ハンバ…

【ヘルシオウォーターオーブン】二段調理の使い方【オーブンレンジ】

こんにちは! もこです。 ヘルシオご利用のみなさーん!! 二段調理は使っていますか? 上段だけでの自動メニューが多いですが、二段使って数品作れるんですよ! あんまり使ってなかったので、今回は魚の塩焼きと蒸し野菜を一度に調理。 あ、買い出しに行って…

【ヘルシオ】ブリの塩焼きの作り方【焼き魚】

こんにちは! もこです。 また夫がブリ(サイズ的にはハマチ)を釣ってきたので、今度はヘルシオでブリの塩焼きをつくりました。 これ、ブリ料理の中で、結局のところ1番おいしいかも! 【材料】 ブリ(ハマチ) 1人前80g 海塩 適量 【作り方】 包丁を斜めに入れ…

【ヘルシオ】今度は成功!スモアタルト風トースト【トーストアレンジ】

こんにちは! もこです。 昨日失敗したスモアタルト風トースト、今度は成功しましたよ! ヘルシオを使いました。 材料、作り方は昨日のブログを参照してくださいご参照下さい 天板の上に網を乗せ、その上に食パン、マシュマロ、カカオマス(チョコ)をのせていき…

【ヘルシオ】自宅で簡単!焼き芋!

こんにちは! もこです。 今日は、自宅で簡単に焼き芋! ヘルシオウォーターオーブンがあれば、焼き芋が簡単にできてしまいますー! 【材料】 さつまいも 【作り方】 サツマイモを鉄板に乗せ、ヘルシオの下段にのせて、自動メニュー「焼き芋」でスタート 以上…

【ヘルシオ】ブリの唐揚げ

こんにちは! もこです。 さらに、ブリ料理は続きます。 今度はブリの唐揚げですよ〜! ブリの竜田揚げはよくあるようですが、竜田揚げにするのが面倒だったので、から揚げ粉を、ただまぶすだけの唐揚げ! 醤油に付け込んだりする時間も不要で、パパッとでき…

【ヘルシオ】ヘルシーとりかわせんべい

今日バターチキンカレーを作ったんですけど、いつも脂質を取りすぎなので、鶏胸肉を使った上に鶏皮は取り外しました。 mocomocomoco.hatenablog.com 余った鶏皮がもったいないのとで、とりかわせんべいを作ることにしました。 天板に網を乗せ、その上に鶏皮…

【料理】鶏胸肉を柔らかくするには?試してみた。

最近、あすけんの入力を復活させました。 運動だけでは体脂肪が減らないんですよ… これは食事の問題だと思いましてね。 で、あすけんで食事記録をつけると、脂質がやたら多いんです。 気をつけないと脂質、ボーン。 それで、ここ1週間ぐらい脂質を少なく…と…

【ヘルシオ】Oisixのキットも、ヘルシオで更に時短!

やって参りました、「フライパンで作るものは何でもヘルシオで作ってみようシリーズ」 第何段か忘れました。 時短のためのオイシックスの料理キット。 ヘルシオで更に楽して美味しくしちゃうぞ!! 今回はケイジャンチキン! キットですよ。 キットの中身です…

【ヘルシオ】あぶり焼きステーキの小技

ステーキ。 外食すると、安くても1,500円くらいしますよね。 スーパーで安いお肉を買ってくれば、400円位でできるし、外食と同じ位のお金を出せば、柔らかくておいしい国産ステーキが食べられます! ヘルシオだったら、自動でちょうどいい焼き加減で焼いてく…

【ホットクックとヘルシオ】ダブル使いで!豚の角煮

豚の角煮。 大好き!! 我が家の豚の角煮は、ホットクックとヘルシオのダブル使いで作ります。 油抜きをヘルシオに任せることで、油抜きのためのお湯も不要。 流すときのアチチ〜!!と言う火傷の危機も回避。 そして、焼き目がつくのでより美味しくなります。…

【ヘルシオ】簡単にローストビーフができる!ヘルシオでのコツ

ヘルシオでは簡単にローストビーフが作れます! 簡単な作り方はこちら mocomocomoco.hatenablog.com 月に1〜2回は作ってます。 ローストビーフが日常食になる、ヘルシオ。 コツがありまして、小さめの牛肉の場合は、 必ず「弱め」設定にする事!! 時々忘れ…

【ヘルシオ】作業時間3分でプリン!買いに行くより楽。

今日はヘルシオでプリンをつくりました。 【材料】 卵 1個 牛乳 120ミリリットル 砂糖 大さじ1 バニラエッセンス 6滴 【作り方】 卵と砂糖を混ぜます。 牛乳を注いでさらに混ぜます。 この卵液を、こして耐熱容器に入れます。 本当は茶漉しが良いのかもしれ…

【ヘルシオ】お好み焼き風キャベ玉

キャベツを一玉買ったけど、なかなか使い切らない…どうしよう。 とか お肉がない。どうしよう。 とか ああもう何もかもめんどくさい! でも、タンパク質と野菜は摂りたい! って時は お好み焼きに見えるけど、キャベツと玉子のキャベ玉。 【材料】 4人 キャ…

【ヘルシオ】バニラアイスアレンジで秋のスイーツ アルファ版

各所で、さつまいもスイーツが出てきていて秋を感じます。 ファミリーマートのサツマイモクレープとか、スターバックスのサツマイモドリンクとか… 食べた〜い! けど、わざわざ外に出て買いに行くのが億劫(ズボラ) 家にあるありあわせで、しかも簡単に作って…

【ヘルシオ】食事の準備について、もう何も考えたくないって時は、まかせて焼き一択

週末。 みんなお休みだけど、主婦は家族のご飯を作らなくてはいけません。 (いやお惣菜とかでもいいんですけどね) もうご飯作るの嫌だー 献立も考えたくない! そんな時は、家にあるお肉と野菜を、ヘルシオにまかせて焼いてもらいます。 ほんと、何もしたくな…

【家事効率化】オーブンで焼くと、お皿にこびりつく問題

※記事の中ほどに、汚れたお皿の写真があります。 ヘルシオウォーターオーブンを買ってから、オーブン料理がとても増えました。 当家比10倍。 グラタン皿を使ってヘルシオで焼いていたのですが、こびりつく。 食洗機で洗って、汚れが落ちた例がない。 水につ…

【ヘルシオ】献立を考えるのもめんどくさいときは、蒸し野菜

献立を考えるのもメンドクサイ時は、ある野菜をヘルシオで蒸します。 野菜とタンパク質と炭水化物があればヨシ! 蒸して、食卓でそれぞれ好きなように味付けします。 しめじとキャベツとピーマンを適当に切って、まかせて調理でスタート。 蒸し野菜は、海塩…

【ヘルシオ】フライパンを使わないシリーズ!ガーリックバター牛

フライパンで作るものは、何でもヘルシオで使ってみる作ってみようシリーズ! 最近牛肉ご飯系が多い我が家ですが、新しいものに挑戦してみました。 【材料】 牛切り落とし肉 300g ニンニク3個 料理酒、醤油、みりん各大さじ1と3分の1 バター15グラム 【作り…

【ヘルシオ】フライパンを使わない中華丼

ヘルシオの何が便利かって、まかせて調理! オーブン料理の何百度で何分とか言う設定が、よくわからないのですよ… クッキーを焼くときとか、いろんなもの焼くとき、温度も時間も、私はレシピに従うよりほかありません。 よくわからん… でも、ヘルシオのまかせ…

【ヘルシオ】ハッセルバックポテト

これは作ってみたい!美味しそう〜 https://t.co/evP62hWjNl— もこ (@cfilorvyrvy123) 2021年8月9日 Twitterで流れてきたこちらのポテトがとても美味しそうだったので、作ってみました! ハッセルバックポテトというそうです。 失敗もしたので、 ↑ナニコレ 失…

【大好きだけど困る】ヘルシオはよく壊れる【ヘルシオ】

最近、ヘルシオの水受けがうまくはまらないなぁ と思っていたら、水受けの爪が折れていました 夫に相談したところ、アロンアルファで接着して直してくれました。 助かるぅ~ // リンク 買うと、結構高いんですよ… // ヘルシオって、よく壊れるんですよね。 2…

【ヘルシオ】簡単に食物繊維量アップ!まかせて蒸しが便利すぎる!

ヘルシオが来てから蒸し料理を作る事がとても増えました。 ほんとに簡単にむせるので、何かむせる野菜があればとりあえず蒸しておくと、食卓に野菜が増えて食物繊維量もアップ! 蒸し料理は油も使わないし、調味料で砂糖も使わないのでとってもヘルシー! ダ…

【ヘルシオ】簡単!揚げない唐揚げ

簡単すぎて、もう何度も作ってます。 揚げない唐揚げ。 まぁ、いわゆるから揚げとは別物になります。 衣が薄い。 でも、ダイエット中でもから揚げを食べたい! というときには、罪悪感なく食べられます。 味はから揚げだ~! 【ヘルシオで唐揚げを作るメリッ…

【ヘルシオ】同時調理!ただの野菜炒め&焼きキノコ。

コンロで作るものはヘルシオでシリーズ! 具材を乗せて、スタートボタンを押すだけで、野菜炒めができるのが、何度使ってもほんとに便利だなぁと思うヘルシオ。 しかも同時にキノコまで調理できちゃいます。 まるで1人お手伝いさんがいるようです。 野菜炒め…

【ヘルシオ】ニラ玉(風オムレツ)&焼いただけのぶり 同時調理!

さあ、今日はブリを食べようー! だけどブリだけでは物足りない。 同時に何かタンパク質のものを作ってみよう。 そうだ、冷蔵庫の中に、だいぶ前に買ったニラがまだ残ってたな…卵もそろそろ使い切りたいものがある。 と言うわけで、ヘルシオでブリを焼くつい…