家事効率化!しゅふろぐ

美容・健康・読書・音楽など興味の赴くままに綴ります。最近は歯列矯正記事多めです。

【夏休みのお昼ごはん】ホットクックで簡単!トロトロ親子丼

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ホットクックで親子丼!

材料切って入れてボタン押して、最後に卵を入れて追加加熱で出来上がり!

と言う、作り方が1文で終わる簡単親子丼です。

 

トロトロで美味しいよ〜!

 

 

【材料】(2~3人分)

鳥もも肉 250g

玉ねぎ 小2(正味280gでした)

砂糖 大さじ1.5

醤油 大さじ2

料理酒 大さじ3

みりん 大さじ1

だしの素 小さじ1/2

水 大さじ2

 

卵5個

 

【作り方】

玉ねぎを繊維に沿って切ってホットクックに入れて

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鶏もも肉をひと口サイズに切って入れて


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調味料を入れて


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まぜ技ユニットとうち鍋をセットしたら、自動メニュー「鶏と大根の煮物」でスタート


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卵は溶いておきます

 

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ホットクック「出来上がりです!仕上がりを確認してくださいね!」


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さっきの溶き卵を、ぐるりと回し入れ


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加熱の延長を2分します

写真は1分になってるけどね 

 


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今度こそ出来上がり!

 


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鍋つきっきりじゃなくてよくて、焦げ付きも心配しなくていいし、楽!

 

たまごがトロトロで美味しくいただきました〜