もうすぐ子どもたちが冬休みに入りますね。
自分時間がなくなる〜。
明日は終業式で早く帰ってくるので、あと半日くらいです。
最後の1人ご飯、外食でも行こうかな〜と思ってたのですが、
牛肉を買ってきて1人ステーキする事にしました。
ランチのお値段で、国産牛がたらふく食べられる〜
しかも、ヘルシオがあれば、ステーキ職人のように焼けるよ！
ローストビーフ用か！？というくらい分厚いお肉を買ったので、
ヘルシオの『あぶり厚切りビーフステーキ』モードで焼きます。
お肉には塩コショウしておきます。
角皿の上に、調理網を二枚重ねて載せた上にお肉を置き、ヘルシオ上段にセット。
その際に下段に一緒にお皿も入れて温めると、ステーキを温かいまま食べられるのでオススメ。
1.5ｃｍ以上のお肉はこちらのモード。
1.5ｃｍ未満のお肉は、『あぶりビーフステーキ』で焼きます。
通常のあぶりビーフステーキモードは6分くらいで焼きあがりますが、
それよりも時間が掛かって15分弱待ったと思う～。
出来上がりました～
手前のは4～5ｃｍの厚さ！
・海塩
・わさび
・にんにくすりおろし
・焼き肉のたれ
など、味変しながら食べました。
シンプルに海塩が一番うまい！
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見て見て～！！
外側こんがり、中はちゃんとレア。
もも肉で赤身なのですが、程よい焼き加減で、柔らかくて美味し～～い！！！
外食しなくても、お家で美味しいものが食べられて幸せになるので、
ヘルシオ最高！
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