フライパンで作るものは、何でもヘルシオで作ってみようシリーズ!
魚は好きじゃないけど、体にいいから食べたいよね~
というわけで、ブリを買っておいたけどなんにしよう。
ああ、パプリカも使わなきゃ。
というわけで、ブリと彩野菜の甘酢あんかけを、ヘルシオでほったらかしで作っちゃう!
甘酢あんすら、あとからとろみ付けじゃなくて最初に一気に混ぜて入れちゃうので、ほんとほったらかしで楽!!
【材料】4人分
ぶり 4切れ
片栗粉 大さじ2
パプリカ(赤・)黄 1個ずつ(1口大に切る)
ブロッコリー 100g
<甘酢あん>混ぜておく
砂糖 大さじ2
酢 大さじ1
醤油 小さじ2
鶏ガラスープの素 小さじ2
塩 小さじ1/2
片栗粉 大さじ1.5
【作り方】
ブリは全て4等分して、片栗粉をまぶします。
ビニール袋に入れて振ると楽。
ヘルシオの角皿に取っ手の取れるフライパンを載せ、その上にブロッコリーと一口大に切ったパプリカを入れ、その上にぶりを載せ、最後に甘酢あんのたれをかけます。
角皿ごとヘルシオの上段に入れ、まかせて調理「焼く」でスタート。
できあがり!!!
簡単すぎるでしょ!?
いただきます!
見て~!!!
あんのとろみ付けも最初に混ぜただけなのに、ちゃんとトロっとあんかけになってます!!
野菜と魚が一緒に食べられて健康的。
そんなに魚っぽさが無くなるので、魚が好きじゃない私も食べやすい。
ぶり大根や照り焼きに飽きた方、ぜひどうぞ~
我が家で使っているヘルシオピッタリのフライパンはこちら
参考サイト