気がつけば、土用の丑の日が過ぎてる！！
そうだ！！
梅干しを干さなくては！！
6/4に漬けた梅が現在はこんなに赤くなりました～！
土用干しとは
梅干しは、土用の期間の晴れた日に、３日３晩干します。
梅干しを干すのに必要なもの
ボウル
ザル
さいばし
キッチンペーパー
干し網
せっかくダイソーで買った干し網は、梅干しを入れきれない！
しかも、一か所だけちょこーっとしか開かないので、めちゃくちゃ干しづらい！！
買って失敗でした…
（使えないことはないと思うけど…）
ので、今回はこちらを使いました。
リンク
これだとほぼ一面をベロ～ンと開けられるので、入れやすい！
平たいザルに干すのが一般的ですが、ゴミとかいろいろ被りそうなのと、移動にも便利なので、干物干し用の三段網、おすすめです。
土用干しの手順
ボウルの上にザルを載せ、瓶から梅干しとシソを出します。
瓶を持ち上げてザーっと一気に出して大丈夫。
最初、菜箸でチマチマと出していたのですが、時間が掛かる上に、うっかり梅干しに刺して穴をあけちゃったので、一気にドバっと出しました。
その方が梅干しも傷付かなくて良し。
梅を入れたザルごと、別のボウルに置き、梅酢（赤い液体）は元のボトルに戻します。
（3日目に天日干しする）
ボウル＆ザルに入った梅とすべての道具を、ベランダに持っていきます。
ベランダの物干しざおにハンガーで干し網をひっかけ、ファスナーをぜんかいにして、キッチンペーパーを敷きます。
そこに、梅干しを一個ずつ置いていく。
しそも、なんとな～くほぐして、キッチンペーパーの上にひろげます。
チャックを閉めたらおしまい！！！
わ～い♪無事に梅干し干せたよ～！！！
あとは、雨が降らないことを祈るのみ！！
これ以前の梅干しの作り方は↓こちら
