余ったミートソースと、10分で出来るホワイトソースで、サイゼリヤのミラノ風ドリア風ドリアを作りました。 ミートソースが余った時だけの、とっておき(? !)料理です。 だって、このドリアを食べたいからといって、ホワイトソースとミートソースを作ってから…

ホットクック様様〜！な料理の一つ、ホワイトソース。 材料を入れて10分で出来上がるってすごすぎます！ 【材料】 バター 30g 牛乳 400ml 小麦粉 30g 海塩 2.6g 材料を全部、ホットクックの内鍋に入れます。 公式レシピには、ちょっとずつ小麦粉と牛乳を混ぜ…

ナスのミートソース。 ホットクックで作りました。 【材料】 ひき肉 300g 玉ねぎ 1個 にんじん １本 なす 1本 トマトパック（又はトマト缶） 1パック 海塩（具材の0.6%） ナスは輪切りで。 玉ねぎにんじんはフードプロセッサーでみじん切り。 具材全部と、具…

久しぶりに玉ねぎスープを作りました！ 勝間和代さんが本かブログかで言っていたスープです。 使うのは、玉ねぎと海塩とオリーブオイルだけ！ お水入れないヨ～ これ本当美味しいんてすよ〜 あま～くて、高級レストランの味！ これが家庭で食べられるとは… …

いつものごとく写真がバエなくてすみませんなのですが、甘さ控えめ、添加物もなしの手作りアイスクリームです。 ６歳と１０歳の子どもが二人で作れました。 春休み前に買ったアイスクリームメーカー。 まだまだ大活躍中。 mocomocomoco.hatenablog.com 【材…

カルボナーラが食べたい！！ でも面倒なのはイヤです。 はい、今日はレンジでカルボナーラてす。 ブログ用にお皿に盛りましたけど、普段はレンジでチンした丼のまま食べちゃいます。 【材料（一人分）】 ① スパゲティー7分茹で100グラム ハーフベーコン1パッ…

先日、Youtubeに『歌ってみた』動画をアップしてみました YouTubeは『歌ってみた動画』が著作権的にOKだけれど、Instagramはどうなの？と思ったので調べてみました。 結果的にInstagramも歌ってみたはOKです 昔はダメだったようですが、現在はinstagramもYou…