家事効率化!しゅふろぐ

美容・健康・読書・音楽など興味の赴くままに綴ります。最近は歯列矯正記事多めです。

お菓子作り

バレンタインレシピ:クーベルチュールチョコレートで作る簡単なショコラテリーヌ

今年もクーベルチュールチョコレートでショコラテリーヌというかガトーショコラというか…を作りました。 小麦粉使ってないので、一応ショコラテリーヌ。 簡単なので、今から作っても間に合うバレンタインレシピです。 材料4つ! しかも、今年は湯煎せずにレ…

【簡単アレンジおやつ】安いバウムクーヘンをケーキに!

《市販のバウムクーヘンに、生クリームを添えるだけで簡易ケーキになるよ!》 アイスクリームメーカーでアイスをよく作るので、生クリームは常備してる我が家。 余った生クリームがあったので、ホイップしました。 スーパーで売ってる「1袋8個入り2〜300円」…

余ったパンの耳で簡単おいしいラスク!【ヘルシオ】

余ったパンの耳でラスク! 材料 作り方 いただきます! 余ったパンの耳でラスク! 昨日の記事で餃子のタネのあまりと食パンで肉まんを 作りました。 mocomocomoco.hatenablog.com さらに、そこでも余ったパンの耳! それでパンの耳ラスクを作りましたよ。 材…

【お菓子作り】薄力粉のかわりに強力粉でオートミールクッキーは作れるのか?

【材料】(12枚分) 【手順】 まとめ オートミールクッキーを作ったんですけれど、薄力粉を入れたはずが、パッケージを見たら強力粉になってました! (間違えたんだよ) 気づいた時は、時、既に遅し… まぁ、おんなじ小麦粉だからいいか! というわけで、そ…

【バレンタインデー】クーベルチュールチョコレートで作るガトーショコラ【ヘルシオオーブン】

【材料】 【作り方】 出来上がり! 今日はバレンタインなので、家に大量にあったクーヴェルチュールチョコレートを使ってガトーショコラをつくりました。 昨年はカカオマスで作るテリーヌショコラ! 記事はこちら mocomocomoco.hatenablog.com 【材料】 クー…

【レシピ】甘〜くバター香る焼きリンゴ【ヘルシオ】

ヘルシオで作る焼きリンゴです。 ふにゃっとして甘〜くなったりんごとナッツの香ばしさとのハーモニー! バターの香りとほのかしょっぱさが美味しさを加速します。 簡単にできるデザートです。 数年前に勝間和代さんが作って美味しそうだったのでつくってみ…

【レンジじゃなくて】簡単にできる!一人分プリン【ちゃんと蒸す!】

抜歯や矯正の調整後のお供、プリン! 病気の時も栄養価たっぷり。 保存料など入らない、手作りプリンが家にある材料で簡単に作れます。 先日、矯正の調整帰りにコンビニスイーツでも買っちゃおう…とセブンに寄った時、 牛乳プリンにホイップが載っていたのが…

子どもでも作れる簡単スポンジケーキ【ヘルシオ】

自家製ロールケーキおいしかったので、スポンジケーキを焼いてデコレーションケーキに挑戦! (子どもが) 私はちょっことお手伝い(ヘルシオの設定とか) それぐらい簡単に作れます! デコラないので、デコレーションケーキとは言わないのかな? 生クリーム…

おうちで手作りヨーグルト【ホットクック】

歯列矯正中の救世主・ヨーグルト。 歯を使わずに食べられる~ 抜歯の時の抗生物質で腸内細菌が減ってしまうので、腸内細菌の善玉菌を増やすためにも! 毎日100グラムから200グラム食べていました。 ヨーグルトメーカーを買おうと思っていたのですが、 そうだ…

ヘルシオの自動メニューで、ロールケーキのスポンジを作ってはいけない!!

先日、ヘルシオでロールケーキのスポンジを焼いた話を書きました。 mocomocomoco.hatenablog.com この時、膨らまなくてモチモチとしたクレープのようなロールケーキになったのですが、膨らまない問題が解決しました! ヘルシオの自動メニューで、ロールケー…

子どもとロールケーキを作ったら絶品だった【レシピ】

子どもがロールケーキを作りたいとのことで、ロールケーキを作りました。 これがね、ものすごく美味しかったんですよ。 今まで食べたロールケーキの中で一番美味しかった。 見た目はアレなんですけどね… ロールケーキって、どうにもスポンジがパサついてあっ…

なぜアイスクリームに卵を入れるのか【卵なし抹茶アイスレシピ】

冷蔵庫にあったはずの食材がない…あれ~~~!?!? ってこと、ありませんか? 我が家、良く発生します。 夫が料理に使ってたり、子どもが食べてたり。 アイスクリームを作ろうと思ったけれど、卵かゼ~ロ~~~!!! …そもそも、なんでアイスクリームに卵…

【低糖質レシピ】アイスクリームメーカーでバナナアイス

大学時代に東武百貨店の中に入っているフルーツパーラーで食べた、フルーツパフェの中に入っていたバナナアイスがめちゃくちゃおいしかったんですよ。 白いけどバニラじゃない、何このおいしいアイス?! なんとなくバナナ風味だからきっとバナナアイスだ! 今…

子どもでもつくれるブルーベリーアイス

いつものごとく写真がバエなくてすみませんなのですが、甘さ控えめ、添加物もなしの手作りアイスクリームです。 6歳と10歳の子どもが二人で作れました。 春休み前に買ったアイスクリームメーカー。 まだまだ大活躍中。 mocomocomoco.hatenablog.com 【材…

【簡単レシピ】紅茶のティーパックで、ミルクティーアイスクリーム!【低糖質レシピ】

子どもが春休みに入る前に、アイスクリームメーカーを買いました! mocomocomoco.hatenablog.com 紅茶のアイスクリームが食べたい! 今回は、ティーパックの中身を使って、アイスクリームを作っていきます。 煮だしたりもしないので、ほんとに簡単に出来上が…

子どもとアイスクリームを作ろう!抹茶アイス【低糖レシピ】

子どもと一緒にアイスクリームメーカーで、低糖質なアイスクリーム作り。 抹茶の代わりに粉末緑茶を使い、低糖質なアイスを作りました。 ダイエッターの方にもおすすめです。

子どもと一緒にアイスクリームメーカーでいちごアイスを作ってみた【低糖レシピ】

こんにちは! スイーツ大好き もこ です。 はい、今日はイチゴアイスを作ってみましたよ! 昨日はバニラアイスでした。 mocomocomoco.hatenablog.com 今日も低糖質でいきます。 ダイエッターさんも罪悪感なく召し上がっていただけること請け合い。 材料はこ…

春休みの子どもとの遊びにもオススメ!アイスクリームメーカーで低糖質アイスクリーム。

こんにちは! アイスクリームメーカーを買った、もこです。 子供たちもちょうど春休みに入る頃で、遊びがてらおやつが作れていいなぁと。 そして、材料を自分で調節できるので、糖質の低いスイーツが作れるのですよ! 材料はこちら。 生クリーム100ミリリッ…

【オイシックス】オーブンで焼くだけ 冷凍ミニパンオショコラ

オイシックスの冷凍ミニ パンオショコラを焼いてみました。 冷凍で、パン生地…というより、クロワッサン生地にチョコレートが入っているものがパウチしてやってきます。 端っこをきっちゃったけど、こんな感じ。 ヘルシオの天板にクッキングペーパーを敷き、…

【バレンタイン】当日ギリギリに、カカオマスでテリーヌショコラを作る【簡単お菓子作り】

ここ何年か、バレンタインは毎年テリーヌショコラを作っています。 好きなんですよね~しっとりで、濃厚で。 小麦粉は使わないので、本当にしっとり。 簡単に作れるので、バレンタイン当日の夕方に作っています。 でも、冷やすので、時間が間に合わない! 前…