ヒハツの効果 ヒハツは体温を上げ、代謝を上げ、毛細血管を復活させることにより、美容と健康に貢献してくれます。 詳細はこちらの記事をご覧ください mocomocomoco.hatenablog.com なかなか馴染みのない香辛料・ヒハツの使い道。 今回は、紅茶に入れてみま…

最近、炊き込みご飯を良く作ります。 美味しいんですよ。 mocomocomoco.hatenablog.com mocomocomoco.hatenablog.com それでいて、タンパク質と食物繊維、炭水化物が一度に摂れて健康的！ 今日は、鶏もも肉とごぼうがあったので、かしわ飯風炊き込みご飯にし…

【材料】 【作り方】 盛り付けて、いただきます！ 豚肩ロースかたまり肉。 私、豚バラかたまり肉が好き。 でも、最近高いのよねぇ。 というわけで、お安い豚肩ロースかたまり肉を使ってほったらかし料理。 これ、予想外にものすごい絶品が出来上がりました。…

【材料】 【作り方】 いただきます！ いつも鶏もも肉で作っているのですが、鶏もも肉が変な匂いがした（おっかしいな〜消費期限内なんだけどなー）ので急遽豚バラに変更したら、これまたおいしい！ 無水で作るので、野菜の旨味がギュッと濃縮！ そして、トマ…

洋食店で食べたチキンクリーム煮を家で食べたい 【材料】 【作り方】 洋食店で食べたチキンクリーム煮を家で食べたい 先日、洋食店でチキンのクリーム煮を食べたら美味しくて、家でも作ってみよう！ と思ってできたレシピです。 なんと、調味料はお塩のみ！…

朝はあまり食欲がなく、青汁やらプロテインに頼って栄養摂取してます。 青汁に食物繊維の粉を混ぜて飲み、牛乳にプロテインを入れて飲む。 以前はこれにバタートーストを食べてたのですが、脂質を摂り過ぎなので最近は食べず。 流動食みたいな、噛まない朝食…

ランキング参加中健康 ビタミンAが不足するとどうなる？ ビタミンAを多く含む食品は？ レンジで作るにんじんのナムル 材料 【作り方】 実食 最近太りだしたので、あすけん（食事記録アプリ）を再開したんですが、慢性的にビタミンAが不足していることが判明…

ホットクックで作るシュガーフリーのトマトリゾットです。 【材料】３人分 生米（無洗米) １合（１５０ｇ） トマト缶 1つ 玉ねぎ 1/4 しめじ 1パック ハーフベーコン 2パック 水 300ml 海塩 すりおろしニンニク 小さじ1 【作り方】 玉ねぎはみじん切り、ベー…

忙しい時は、野菜もタンパク質も一気に盛り込んで、手間をかけずに料理を作りたいですよね！ もう料理をする気力もない…そんな時に、具だくさんオムレツをつくりました。 ボウルで混ぜるなんてめんどくさいことしない！ フライパンで混ぜちゃうよ！ 私は包丁…

ホットクックで、麺を別茹でしないワンポット風パスタです。 もう、ほんとズボラなので、一度で済ませたい。 レンジでワンポットパスタってありますよね。 あれ、簡単で大好きなのですが、１人分なら良いけれど、二人以上だと分量が多すぎて上手に作れなかっ…

冷蔵庫にあったはずの食材がない…あれ～～～！？！？ ってこと、ありませんか？ 我が家、良く発生します。 夫が料理に使ってたり、子どもが食べてたり。 アイスクリームを作ろうと思ったけれど、卵かゼ～ロ～～～！！！ …そもそも、なんでアイスクリームに卵…

豚の角煮のレシピを改良しました！ ホットクックは無水で作るとおいしいのはわかっていたのですが、無水で作ると煮汁に浸っていたところはとんでもなくおいしいんですけれど、煮汁から出ちゃっている部分がパサついていたんですよ…。 その点を改良して、とっ…